MIJA · HR & COACHING

HR per alberghi e ristorazione.

HR per alberghi e ristorazione in Svizzera: personale stagionale, orari, registrazione delle ore e salari, sempre nel rispetto del contratto collettivo del settore.

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Il team di un ristorante svizzero riunito prima del servizio tra tavoli con fiori rosa

Come La accompagniamo

Un aiuto mirato o un accompagnamento continuativo: troviamo insieme il modo di lavorare più adatto.

Ambito e responsabilità vengono concordati per iscritto prima di iniziare.

  1. 01

    Organizzare le esigenze stagionali

  2. 02

    Raccogliere ore e variazioni in tempo

  3. 03

    Chiarire prima il quadro contrattuale e settoriale

Due professionisti esaminano documenti del personale in un ufficio luminoso di Zurigo
01 / MIJA

Consulenza e gestione HR

Consulenza HR e gestione del personale per PMI in Svizzera: mettiamo ordine nell’amministrazione del personale, negli inserimenti, nelle assenze e nelle partenze, con processi che il Suo team può mantenere.

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Colloquio di lavoro in una sala luminosa con parete rosa: un candidato sorride di fronte alla responsabile
02 / MIJA

Selezione del personale

Selezione del personale per PMI in Svizzera: definiamo il profilo, cerchiamo e preselezioniamo le candidature e La accompagniamo fino a un inserimento ben preparato.

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Mani con una penna accanto a fogli di calcolo, una calcolatrice e un quaderno rosa su un tavolo di pietra
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Gestione dei salari

Gestione dei salari in Svizzera con metodo: prepariamo e coordiniamo i dati di ogni periodo, verifichiamo per tempo le anomalie e La aiutiamo a rispettare le scadenze annuali.

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GUIDA PRATICA

Un settore con regole proprie

Il settore alberghiero e della ristorazione in Svizzera è disciplinato dal contratto collettivo nazionale di lavoro per l’industria alberghiera e della ristorazione (CCNL, in tedesco L-GAV), dichiarato di obbligatorietà generale. Stabilisce, tra l’altro, salari minimi, durata del lavoro, giorni di riposo e vacanze. Inoltre, la registrazione delle ore lavorate è particolarmente importante in un settore fatto di turni e variazioni.

Come La aiutiamo

  • Pianificazione del personale stagionale e contratti adeguati.
  • Registrazione delle ore e controllo tempestivo dei saldi.
  • Preparazione dei salari con supplementi e componenti variabili.
  • Selezione del personale per cucina, sala e ricevimento.
  • Onboarding rapido per il personale stagionale.

RISPOSTE CHIARE

Domande frequenti

Che cos’è il CCNL?

È il contratto collettivo nazionale di lavoro del settore alberghiero e della ristorazione in Svizzera. Si applica alla maggior parte delle aziende del settore e fissa condizioni minime di lavoro.

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